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我不管,魔都韩料我只吃这10家!

P崽、哔哔精 POP SHANGHAI 2021-12-07

2021已经过去了一半
又有不少人气和实力兼具的韩料新店冒出了头!
假装在“办公室”赏绝美夕阳的猪肉事务所
一秒穿越到首尔街头的男妹之家
自带韩综滤镜的超人气韩料贰店烤肉
......


新晋韩料、老牌网红大battle
来pick你心中的魔都最佳韩料!

 
 
 

新晋人气料理



冷三先生


一秒穿越梨泰院的韩剧同款烤肉
 
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开在夜市也超受欢迎的冷三先生开新店啦,从大排档升级成韩剧同款烤肉店,新店颜值更上一层楼,生意还是一如既往的火爆!
 
冷三肉
 
肥瘦相间的冷冻猪五花,看着油滋滋的,吃进嘴却完全不油腻,烤得久一点,更加外脆里嫩!按照自己的口味,搭配生菜、紫苏叶、拌萝卜片、泡菜……一口一个超满足!

海鲜葱饼
 
海鲜葱饼里放了超足的料,煎得酥脆的葱饼上,还有整只虾仁和咸鲜的章鱼腿,满口浓浓的葱油香,真的爱了~


辣炒鸡爪
 
韩料小馆,当然少不了各种酒水和下酒菜!点上一份重口味的辣炒鸡爪,配着它家的招牌米雪酒(米酒+雪碧),约上几个知心好友一起,像韩剧里那样聊天小酌,想想就太幸福啦!
 
冷三先生(虹泉路店)
地址:虹莘路3988号一幢蒂璟大厦1楼后面(停车场虹泉路进口)
人均:121元
营业时间:周一至周五 11:30-14:00 16:30-22:30
周六至周日 11:30-14:00 16:30-23:00



猪肉事务所 By Bar Flow


在绝美办公室里看落日、吃烤肉
 
小红书@小橙哥
 
捌福楼开的烤肉新店猪肉事务所,old school装修超有sense!桌椅陈设都是办公室同款,店面不大但四处都能出片,窗户被设计成了橙紫渐变的夕阳色,坐在“办公室”里看着“夕阳”吃烤肉,有种忙里偷闲的治愈~
 
云朵蛋芝士泡菜饭
小红书@百变小也
 
造型超梦幻的云朵蛋芝士泡菜饭是POP君的推荐首选,底层铺了满满的芝士,泡菜炒饭上用打发的蛋白做成了融化少女心的蓬蓬云朵,暖乎乎的炒饭趁热来上一口,幸福感爆棚!


黑猪五花肉
小红书@百变小也
 
作为猪肉专门店,店里烤肉品类都可以大胆盲点,帅气的店员小哥全程贴心服务,把五花肉烤得外焦里嫩、香气四溢。肉片在蘸料里滚一圈,配上蒜瓣包进新鲜爽脆的生菜里,唔~是大口吃肉的快乐!
 
熨斗烫猪皮
小红书@橙哥orange
 
猪皮爱好者一定不能错过的厚实烤猪皮,糯叽叽又弹牙,今日份的胶原蛋白get!店员会帮忙烤到最佳火候,记得趁热吃,一大块入口也不会很难嚼~
 
猪肉事务所 By Bar Flow (陕西北路店)
地址:陕西北路600号(新闸路与陕西北路交叉口)
人均:168元
营业时间:周一至周四、周日 11:00-14:00 17:30-22:00
周五至周六 11:00-14:00 17:30-24:00
 


韩国欧巴小巷餐厅


开业半年冲进好评榜前列的黑马选手
 
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小红书@睡不醒的等等
 
藏在人广小路里的欧巴小巷餐厅,开业短短半年就成为了魔都韩料好评榜前十,不愧是实力派网红。醒目的霓虹招牌和进门一整墙的绿色烧酒瓶,瞬间把氛围拉到首尔街头!
 
厚切五花肉
小红书@Rebecca不爱吃糖
 
粉嫩的五花肉裹着金针菇做成的“花束”放在黄铜复古餐碟里上了桌,展开来一大长条份量十足。剪刀剪开后烤至油亮焦黄,喜欢原汁原味肉香的推荐直接蘸干碟,厚切的美妙,一口就知道!
 
牛舌
小红书@睡不醒的等等
 
牛舌用小葱和甜甜的酱汁简单腌制调味,薄薄一片熟得很快,稍微翻个面就要赶紧送入口中,口感又脆又嫩,再配上附赠的小菜,滋味超丰富~
 
海鲜辛拉面
小红书@睡不醒的等等
 
海鲜辛拉面里是货真价实的满满海鲜,面条Q弹入味,虾蟹贝类都干净又鲜美,和着面汤猛嗦几口,简单的辛拉面也能这么好吃!
 
韩国欧巴小巷餐厅
地址:天津路513号
人均:126元
营业时间:周一至周日11:30-14:00 16:30-21:00



男妹之家NAMMAE JIB


梦回首尔的墨绿复古韩餐店

 小红书@两只仙女三米一


试营业期间就火到被踏破门槛的男妹之家,是魔都新晋人气韩餐。

小红书@Ljh

从门头到内饰都是明洞店同款韩式复古风,超萌的小企鹅logo也随处可见,氛围感拉满!
 
脊骨土豆锅
小红书@Yuuu
 
脊骨土豆锅分量十足,排骨越煮越入味但不会咸到齁,保持着恰到好处的咸香,土豆煮到软烂之后是粉嘟嘟的口感,拌着汤汁下饭一绝!
 
辣鸡爪饭团
小红书@Yuuu
 
辣鸡爪饭团几乎每桌必点,酱汁辣中带甜,鸡爪软糯入味,配上白芝麻咀嚼的时候是满口香气。海苔饭团裹上辣酱和豆芽配菜,一口一个停不下来!
 
西瓜冷面
小红书@hjw小公举
 
看造型就被种草的西瓜冷面,火到要靠抢!吃之前一定要记得拍照,用西瓜皮当盛具也太可爱了!西瓜果肉、梨丝和黄瓜入菜,冰凉爽口,韩餐整体偏咸,吃完其他菜用夏日感满满的冷面收尾再合适不过~
 
男妹之家NAMMAE JIB By Bar Flow
地址:南京西路945号近吴江路258号
人均:116元
营业时间:周一至周日11:00-22:00



普通食堂


魔都超火爆的现象级韩料
 

魔都挤破头也要吃的网红韩料普通食堂,上个月在泰康路又开了一家新店,趁着发现的人少不用排太久,干饭人赶紧冲!
 
冷三肉
 
新店菜式和老店一样,必点招牌依然是冷三肉。急速冷冻后的黑毛猪肉分成厚薄两款,搭配了三种吃法,咸香的明太鱼粉、鲜美微辣的香油+生鸡蛋+芥末、口味特别的黄油醋酱水芹,POP君推荐香油生鸡蛋蘸料,肉脂裹上蛋液顺滑又香甜!
 
辣年糕条
 
抖音上超火的奶奶的辣年糕条,用的是软糯又不失韧劲的宁波年糕,一整条上桌当着食客的面剪开成片。无论是年糕的口感,还是地道还原韩国当地的调味,都堪称优秀!
 
辣味米肠牛肉汤
 
鲜辣开胃的辣味米肠牛肉汤,只要尝过一回,包你不愿再去别家将就。秉持韩国当地的传统做法,塞足牛肉的米肠吃起来入味又饱满;牛肉汤更是用料相当实诚,随便盛一勺都是满满的牛肉和配菜,尽管吃得大汗淋漓,但耐不住一口接一口根本停不下来!
 
普通食堂 by BELLOCO倍乐(泰康路店)
地址:泰康路83号(田子坊7号门对面)
人均:140元
营业时间:周一至周日16:30-23:30
(全市另有分店)



贰店烤肉


自带韩综滤镜的超人气韩料店
 
小红书@Chen Amber
 
坐落在茂名路黄金地段的贰店烤肉,从开业起就红到不行,下午四点拿到第一批号才能在晚饭时间准时吃上。门口和靠窗的位置可以看到绝佳街景,正如标语所说那样“贩售人间烟火气”~

Pork三兄弟
小红书@Chen Amber
 
店内推荐率最高的菜非Pork三兄弟莫属,只选用300天的黑毛猪,五花肉+猪颈肉+梅花肉的组合让肉食控直呼满足!一个拼盘足够两人分吃,看着猪肉在铁盘上滋滋地烤出油花,迫不及待蘸上特色坚果椒盐放入口中,满口爆油的感觉那叫一个爽~

海苔饭团

饱腹感超强的饭团是韩餐必点主食,堪比爆珠的鱼籽搭配爽脆的大根,一口下去,解压又过瘾!


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大碗宽酒
小红书@Chen Amber
 
有多少人是被这碗超高颜值的水果调酒种草的,举手!西柚片、青柠、话梅、金桔等新鲜水果统统丢进碗,科罗纳啤酒咕嘟咕嘟倒进去,酒味不重但超解腻~
 
贰店烤肉·JOLIEHOUSE(进贤路店)
地址:进贤路120号A
人均:194元
营业时间:周一至周五 16:30-24:00
周六至周日 11:30-15:00 17:30-24:00


 

老牌网红韩餐

 


高音男


Running Man同款神级网红韩料
 


作为到韩国必打卡的现象级韩料,高音男海外首店开在了TX淮海,店里的装修设计可谓完美复刻韩国店,古朴的木质墙、迎面而来的复古怀旧感,分分钟假装在韩国!

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招牌55cm生拌牛肉寿司
 
店里当之无愧的人气担当,说的就是这款55cm生拌牛肉寿司了,一整条大约够3-4人分食,性价比可谓相当高。精选澳洲直送的进口牛肉,以调味寿司米铺底,中间配以店家秘制的调味酱,入口完全没有吃生肉的不快感和腥味,满嘴都是新鲜牛肉自带的鲜嫩和顺滑!
 
支石墓排骨锅
 
名字听起来很特别的支石墓排骨锅,同样选用来自澳洲的牛肋骨,贴心的店员会在吃之前把牛肋骨剪开,方便食用。挂满了汤汁的牛肉,柔嫩里又不失几分韧劲,越嚼越香、越吃越上瘾。铺底的蔬菜因为吸饱了汤汁,有着不输给牛肉的美味,一口肉一口菜,满足!
 
手工芝士牛肉饼
 
呼叫芝士控!我不允许还有人没吃过这款超长拉丝的手工芝士牛肉饼!用料相当实诚的芝士,简直多到让人怀疑老板会不会亏本!里头包着的整块牛肉饼可是师傅纯手工绞打而成,口感不是一般机器绞肉能比的,裹着芝士一块儿享用,幸福爆表!
 
高音男·韩国创意牛肉料理(上海总店)
地址:淮海中路523号TX淮海4层
人均:171元
营业时间:周一至周日12:00-21:00



听说过·章鱼韩料


口味正宗的活章鱼特色料理
 

主打创意韩国料理的听说过也是沪上老牌网红店了,分店开了一家又一家,品控却一直保持得很不错。


活章鱼牛肉泡菜部队锅
 
店内必点招牌菜是加了一整只活章鱼的牛肉泡菜部队锅!章鱼上桌时触角还在蠕动,分分钟担心ta会“溜走”!剪断煮熟之后,肉质鲜嫩又弹牙!锅里的料超足,汤底不会太辣,喜欢泡菜味道的小伙伴都能接受!
 
铁锅炭烤黑猪肉
 
铁锅炭烤黑猪肉,铁盘里的“斯啦斯啦”声,听着让人食欲大增!外焦里嫩的黑猪五花,用生菜包上香菇、泡菜一起吃,口感敲丰富!留下的油脂香在嘴里回味无穷~超满足der!


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豆腐色拉
 
豆腐色拉也很有特色,水水的内脂豆腐炸过之后带了层薄薄的脆壳,口感一下就升华了!还有很多拿水果当容器的高颜值烧酒,和泡菜味的食物特别搭!感觉把思密达都搬来啦!
 
听说过·章鱼韩料(凯德晶萃店)
地址:徐家汇路268号(凯德晶萃广场05层14-16铺位)
人均:118元
营业时间:周一至周日11:00-21:00
(全市另有多家分店)



青春贝壳


五星评分的超人气烤肉店
 


开一家火一家,每家店点评分数都是五颗星的青春贝壳,称得上是当之无愧的实力网红!作为一家原汁原味的韩国烤肉店,老板把当地的石板烤盘也搬到了上海,闭眼点也不会踩雷!

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五花肉
 
五花肉是店里的超人气选手,每一块都足有手指那么厚实!一放到烤盘,瞬间就能听到嗞啦作响的美妙声音~待略微烤制几分钟后,店员就会拿出“秘密武器”喷枪!喷枪的高温会迅速将五花肉的表面烤至微焦,同时锁住了内部的肉汁,才不会让口感显得干柴~
 
梅花肉
 
店内人气第二高的梅花肉,也是POP君的超级推荐。同样采取喷枪烤制法的梅花肉,有着不输给五花肉的多汁,恰到好处的油脂透着不容抗拒的肉香。除了夸它一句太好吃,只能用“再来一份”以表喜爱!

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辣烤猪皮&辣猪大肠
 
喜欢吃猪皮和猪大肠的小伙伴一定要试试辣烤猪皮和辣猪大肠,就一个字绝!经过调味的猪皮走的是地道韩味儿,辣里带甜,很是符合上海小囡的口味;喷枪将猪大肠多余的油脂烤出后,只留下刚好的脂香,入口时还会爆汁哩!
 
青春贝壳韩国烤肉(淮海路店)
地址:淮海东路45号东淮海美食新城2楼
人均:107元
营业时间:周一至周五 11:00-14:00 17:00-22:00
周六至周日 11:00-22:00
(全市另有多家分店)



钟路商会·缘家


朴灿烈也来打卡的满分韩料
 

长期霸占闵行区韩国料理评价榜第一名的钟路商会,朴灿烈来坐过的热门座8号位,每天都有一堆小迷妹们争着坐。


雪花肉
 
店里的招牌菜调味特级雪花肉,真是嗲得不得了。烤熟后的肉还能看见汁水渗出,香气扑鼻,烤到全熟也不会咬不动。
 
辣烤猪皮&辣猪大肠
 
海鲜葱饼一个人就能夯一大半!边缘薄边香脆,中间软糯,海鲜的量更是实打实的足!蘸上特制海鲜酱油,吃饱了都能再吃几口!
 
钟路商会·缘家(虹泉路店)
地址:虹泉路1078号井亭天地生活广场东区3层01D
人均:126元
营业时间:周一至周日11:00-22:30
(全市另有多家分店)


2021魔都韩料地图List

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人气料理新店

韩国欧巴小巷餐厅

贰店烤肉

猪肉事务所

男妹之家NAMMAE JIB 

冷三先生

普通食堂


老牌网红韩餐

高音男

青春贝壳

钟路商会

听说过·章鱼韩料




 
责编:小啾啾 | 撰文:P崽、哔哔精 | 图片:hahaboy
 






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